阿根廷牛肉出口价创十年新低，而中国采购量同比激增180%，这一现象背后存在多重驱动因素，也反映出阿根廷牛肉产业面临的挑战。

价格新低原因

‌国内经济与成本压力‌：阿根廷通货膨胀率长期高企，2023年全年通胀率突破200%，导致农牧业生产成本飙升，饲料、能源及物流费用大幅上涨，压缩了牛肉生产企业的利润空间。同时，以美元计价的原料成本高企，叠加6.75%的出口税（母牛除外），进一步压缩了出口商的利润空间。

‌汇率波动与政策‌：阿根廷本币比索剧烈波动，蓝色美元市场汇率波动性较大，导致出口企业结算时面临汇率损失。为获取外汇偿债，阿根廷政府采取低价出口策略，2024年8月宣布将牛肉出口关税从9%降至0，鼓励对华出口，这一政策导致全球牛肉价格上涨背景下，阿根廷牛肉价格创十年新低。

中国采购量激增原因

‌中国市场需求‌：中国是全球最大的牛肉进口国之一，对阿根廷牛肉的需求旺盛。2024年，中国自阿根廷进口“牛肉及牛杂碎”量约为59万吨，同比增长13%，占中国同类商品进口总量的20%。2025年，中国对阿根廷牛肉的采购量同比激增180%，显示出中国市场对阿根廷牛肉的强劲需求。

‌中阿贸易关系‌：中阿两国自21世纪初建立牛肉贸易关系，2018年签署扩大对华产品贸易协议，进一步扩大了阿根廷牛肉对华出口的品类。近年来，阿根廷牛肉企业积极参加中国国际进口博览会，与中国消费者近距离接触，推广阿根廷牛肉。

‌阿根廷对华出口依赖‌：目前，阿根廷出口的牛肉中约75%销往中国。2025年第一季度，阿根廷对华牛肉出口占比其出口总量的65.1%。中国市场的稳定需求，为阿根廷牛肉出口提供了重要支撑。

面临的挑战

‌竞争力不足‌：全球牛肉市场虽充满不确定性，但需求呈现多元化且保持坚挺，价格上行势头明显。然而，阿根廷牛肉出口量持续萎缩，2025年第一季度国际牛肉均价同比上涨幅度高达12%-15%，但阿根廷牛肉出口的颓势与当前国际价格形成鲜明对比，其出口量持续萎缩的原因可能包括国内经济动荡、竞争力不足等。

‌中国需求转移‌：中国作为阿根廷牛肉的最大海外市场，其需求转移也会对阿根廷牛肉出口产生影响。例如，2025年前五个月，阿根廷向中国出口了10.3万吨冷冻去骨牛肉，较2024年同期累计总量下降了38%。

未来展望

‌产业策略与经济形势调整‌：若阿根廷无法调整产业策略、改善国内经济形势，恐将进一步丧失更多市场份额。

‌市场多元化探索‌：为减少对单一市场的依赖，阿根廷牛肉企业正加大对欧盟、中东以及东南亚市场的出口力度。

‌阿根廷牛肉出口价创十年新低，中国采购量同比激增180%背后的市场逻辑与挑战‌

2025年，阿根廷牛肉出口市场呈现“量价背离”的复杂态势：一方面，出口价格跌至十年新低，另一方面，中国对阿根廷牛肉的采购量同比激增180%。这一现象背后，既有阿根廷国内经济困境与产业调整的推动，也折射出全球牛肉贸易格局的深刻变化。

‌一、价格新低：多重因素叠加的必然结果‌

‌国内经济动荡与成本压力‌
阿根廷通货膨胀率长期高企，2023年全年通胀率突破200%，导致农牧业生产成本飙升。饲料、能源及物流费用大幅上涨，压缩了牛肉生产企业的利润空间。为应对通胀，政府采取货币紧缩政策，进一步加剧了企业经营压力。2024年11月，阿根廷2550工厂对华牛肉出口大规模违约，其负责人直言“饲养成本大幅上涨”是核心原因。

‌汇率波动与出口税负担‌
阿根廷本币比索剧烈波动，蓝色美元市场汇率波动性较大，导致出口企业结算时面临汇率损失。此外，阿根廷对牛肉出口征收6.75%的关税（母牛除外），进一步压缩了出口商的利润空间。

‌低价换汇策略‌
为获取外汇偿债，阿根廷政府采取低价出口策略。2024年8月，阿根廷宣布将牛肉出口关税从9%降至0，鼓励对华出口。这一政策导致全球牛肉价格上涨背景下，阿根廷牛肉价格创十年新低。

‌二、中国采购量激增：市场驱动与政策支持‌

‌中国市场需求的持续增长‌
中国是全球最大的牛肉进口国之一，对阿根廷牛肉的需求旺盛。2024年，中国自阿根廷进口“牛肉及牛杂碎”量约为59万吨，同比增长13%，占中国同类商品进口总量的20%。2025年，中国对阿根廷牛肉的采购量同比激增180%，显示出中国市场对阿根廷牛肉的强劲需求。

‌中阿贸易关系的深化‌
中阿两国自21世纪初建立牛肉贸易关系，2018年签署扩大对华产品贸易协议，进一步扩大了阿根廷牛肉对华出口的品类。近年来，阿根廷牛肉企业积极参加中国国际进口博览会，与中国消费者近距离接触，推广阿根廷牛肉。

‌阿根廷对华出口的依赖‌
目前，阿根廷出口的牛肉中约75%销往中国。2025年第一季度，阿根廷对华牛肉出口占比其出口总量的65.1%。中国市场的稳定需求，为阿根廷牛肉出口提供了重要支撑。

‌三、市场挑战与未来展望‌

‌价格与质量的矛盾‌
阿根廷牛肉出口价格新低，虽然短期内吸引了中国采购商，但长期来看，低价策略可能损害阿根廷牛肉的品牌形象。阿根廷牛肉促进协会正在推动高附加值战略，期望提升出口产品的整体质量和价格水平。然而，这一策略可能影响中国市场的接受度，导致采购量波动。

‌多元化市场的探索‌
为减少对单一市场的依赖，阿根廷牛肉企业正加大对欧盟、中东以及东南亚市场的出口力度。2025年第一季度，巴西和澳大利亚牛肉出口表现出色，分别增长11%和13%。阿根廷牛肉企业面临来自巴西、澳大利亚等国的激烈竞争，需通过多元化市场布局，降低对华市场的依赖。

‌供应链稳定性风险‌
阿根廷国内经济动荡、汇率波动以及出口税负担，增加了牛肉出口的不确定性。中国进口商可能对长期采购协议持谨慎态度，影响中阿牛肉贸易的稳定发展。未来，阿根廷需通过政策调整、经济改革，提升供应链的稳定性。

‌四、结语：机遇与挑战并存的市场格局‌

阿根廷牛肉出口价创十年新低，中国采购量同比激增180%，这一现象背后既有阿根廷国内经济困境的推动，也反映出全球牛肉贸易格局的变化。短期内，低价策略可能为阿根廷带来外汇收入，但长期来看，阿根廷需通过产业升级、市场多元化以及供应链稳定性提升，实现牛肉出口的可持续发展。中国作为阿根廷牛肉的最大海外市场，将继续在阿根廷牛肉出口中发挥关键作用，但双方也需共同应对市场挑战，推动贸易关系的稳定发展。