甘露是一种由甘蔗、甜菜根和甜橙等植物果汁煮制而成的饮品，因其甘甜可口，深受人们的喜爱。下面将为大家详细介绍甘露的制作方法及营养价值。

一、原料准备

甘蔗250克、甜菜根200克、甜橙1颗、冰糖适量。

二、制作步骤

1. 将甘蔗去皮后切成小段，甜菜根削去表皮，切成小块。

2. 将甘蔗和甜菜根放入榨汁机中，榨汁后加入适量的水。

3. 把新鲜的橙子洗净，取下果皮后切片备用。

4. 将汁液倒入锅中，用小火慢慢熬煮至浓稠状。

5. 加入冰糖，再慢慢加入切好的橙子片，煮15分钟即可。

三、营养价值

1. 甘蔗：含有丰富的脂肪、碳水化合物以及各种人体必需的矿物质和维生素。

2. 甜菜根：是一种低脂肪、低热量、高纤维的营养食品，富含多种矿物质和维生素。

3. 橙子：不仅含有丰富的维生素C，也是一种可以减肥的水果。

4. 冰糖：富含营养，容易被人体吸收，可以调节荷尔蒙分泌，促进身体健康。

综上所述，甘露不仅口感甘甜，而且具有丰富的营养成分，非常适宜夏天饮用。不过由于甘蔗、甜菜根等原料具有一定的寒凉性，故孕妇、体质虚弱者及肠胃不太好的人不宜过多饮用。